師父說:【非染污心中量食者，】我現在出了家，什麼都放下了，就是嘴巴放不下。

廣論P.49【非染污心中量食者，】【謂不起眾罪安樂而住。】MP3 26A 19:28-~26A -28:01

這個兩方面：吃的時候心裡邊注意「非染污心」，這話好難，但是我們一定要擺在心裡面，作為我們的目標去做。我自己的經驗我告訴你，它問題不是說這個事情怎麼難，問題在不得其巧，以及得到了巧你不肯去做。這個我想說不定在座的很多同修有共同的經驗。就像我那天說的，我剛出家的時候有一個同修跟我說，我現在出了家，什麼都放下了，就是嘴巴放不下。雖然我現在想起來這個話，這裡不去談它了，至少是個事實。這個嘴巴是很難放，我花了很大的勁，那時想吃一餐，結果想不到吃了一餐，吃東西更多，吃過了更難伺候，不！不！不！還是兩餐，問題還是不得解決。多少年來，一直到後來，對這個有一個正確的認識，那時候我就曉得，你在事前一定要先有什麼？把正念現起。所以我有很長一段時候，這個早課作完了，下面的有一段重要的作，早課作什麼呢﹖就是把那飲食的過患以及我所以跑到這裡來的目的，把它唸一下。唸了以後坐在那邊細細的想，有的時候唸的時候匆匆忙忙唸過了，因為這個廚房等著我，那一定沒有效，有的時候唸的時候就心情很寧靜，自己感覺到很清楚，然後很歡喜，不管唸得快唸得慢，心裡面緣想這個事情，很穩的跑到廚房裡面去，馬上有效，千真萬確。然後有效了，我就試把最好的東西擺在那裡，平常看見了總歸是想辦法佔為己有，那時候心裡面就會不一樣。這麼好的東西，不是，不是，然後我就把最好的那東西去布施給鳥吃，鳥也不吃，給螞蟻吃，螞蟻不吃。我說：「成就我的捨心，丟到垃圾桶裡我也不吃它。」做完了，好歡喜，我從來沒有歡喜過。因為我覺得我花了十幾年的功夫，擋不住的，就這麼簡單的一個方法擋住了，但是不是我一直做得到，我以後曉得，你只要真正的「正念」擺在這裡的話，千真萬確的有效，而且等到你真正有效的時候，妙了，其他相應的這種情況都來了，所以這不是難，難在你得不到正確的認識，以及得到了正確的認識你不肯做，你還沒做心裡面先打了退堂鼓。我就是個凡夫，那註定你，你沒辦法，永遠沒辦法，這一點我在這個地方。你有了這個經驗的時候，你真正的感覺到什麼？你不會煩惱所困的這個快樂，那是法樂，到那時候人家看見，以前我也是這樣的，我有好東西看見人家多吃了，眼睛……現在不了，說起來好可憐，我不曉得用什麼方法幫忙他，他幫忙我解決這個問題，他不吃掉，我擺到第二天又引發我的貪心，真感謝他。這心情就完全不一樣，這千真萬確的事實，你有了這個，那你才可以說向上去，進一步的調伏，這個是這地方順便一提。是這個染污心。然後你有了這個染污心，你才能夠中量食。不過反過來，假如說硬是把住你這個中量食，雖然你染污心，它也有好處的。因為至少你中量食，吃過了以後，你不會再去腦筋裡老想，也許第一天你覺得今天這麼少一點，少了三天你也就習慣了，於是下面你保持身心的，比較不會像前面的沈重，那時候你用功就比較更好，大家想想看對不對？所以這個地方為什麼我常常提起一個事情來，就這樣。雖然曉得剛開始不習慣，你過了幾天也就習慣了。就拿我們這裡來說，剛開始的時候大家覺得這個羅漢菜，不曉得多困難，結果我們現在吃了幾天，大家還來得高興，就是這樣。所以注意，千真萬確的這個事實，我告訴你們，千萬不要講口味、講那東西，就是我們能夠做到非染污心而中量食這是最上等，但是平常我們，我也自己曉得，我們不是這種條件的人，我們條件什麼呢？宿生的善根都能夠放棄世間走的路，肯來，這個非常可貴的。現在怎麼辦呢？接受它那個條件，心裡先曉得這個條件幫忙我的，雖然剛開始不習慣、委曲，做了些時候，慢慢地相應了，這個是順便一提。這樣的話，不起眾罪，不起眾罪則安樂而住，這個是我們的最後目的就達到了。

【又於飲食愛著對治者，】

另外一個，我們飲食放不下，怎麼樣去正法的對治呢？

【謂依修習飲食過患。】

這個就是說要有個修行，要曉得這個飲食的害處，了解這個害處以後，還要有一個正確修習的辦法，這個修習的辦法就是思惟，下面會正確告訴我們的，所以關於那個如何修習思惟暫時不提。那麼這個地方提的過患有三個：

【由受用因所生過患者，謂應思惟任何精妙色香味食，為齒所嚼，為涎所濕，】

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【猶如嘔吐。由食消化所生過患者，謂思所食至中夜分，或後夜分，消化之後，生血肉等，諸餘一類變成大小便穢不淨，住身下分。此復日日應須除遣，及由依食生多疾病。由求飲食所起過患，此有五種，由為成辦所生過患者，謂為成辦食及食因，遭寒熱苦，多施劬勞，若不成辦憂憾而苦，設若成辦，亦恐劫奪及損失故，發起猛利精勤守護，而受諸苦。親友失壞者，謂由此故，雖父子等互相鬥諍。不知滿足者，由於飲食愛增長故，諸國王等互相陣戰，領受非一眾多大苦。無自在過失者，諸食他食者，為其主故，與他鬥競，受眾多苦。從惡行生者，謂為飲食，飲食因故，三業造罪，臨命終時，憶念其罪，追悔而死，沒後復當墮諸惡趣。雖乃如是，然亦略有少許勝利，謂由飲食安住其身，若唯為此故，依止飲食，不應道理。故應善思而後受用，謂由身住，我當善修清淨梵行。施者施主，亦為希求殊勝果故，榨皮血肉而行惠施，亦當成辦彼等所願，令得大果。又應憶念集學論說，應當思念饒益施主，及身中蟲，現以財攝，於當來世，當以法攝。又應思惟當辦一切有情義利，而受飲食。親友書亦云，「應知飲食如醫藥，無貪瞋癡而近習，非為憍故非慢故，非壯唯為住其身。」】